Je melkopschuimer schoonmaken hoort bij iedere cappuccino die je thuis maakt. Melkresten kunnen achterblijven op de bodem, rond de garde en onder het deksel. Wanneer deze resten opdrogen, kost het meer moeite om ze te verwijderen.
Gebruik je een PFAS vrije melkopschuimer? Ook dan bepalen het materiaal en de constructie hoe je het apparaat moet reinigen. De vermelding PFAS vrij zegt op zichzelf niets over vaatwasserbestendigheid of krasbestendigheid. Met deze vijf tips onderhoud je jouw melkopschuimer volgens de mogelijkheden van het apparaat.
Inhoudsopgave
1. Schakel de melkopschuimer uit en laat hem afkoelen
Schakel het apparaat na gebruik uit. Haal bij een model met een stekker de stekker uit het stopcontact voordat je begint met schoonmaken. Laat hete onderdelen afkoelen volgens de handleiding.
Heeft jouw melkopschuimer een losse kan op een elektrische basis? Haal de kan van de basis voordat je deze reinigt. Controleer of de kan zelf elektrische aansluitingen heeft. Een afneembare kan mag namelijk niet automatisch onder water.
Gebruik je een handopschuimer op batterijen? Voorkom dan dat het handvat en het batterijvak nat worden. Bekijk in de handleiding of de garde los kan en welke delen je mag afspoelen.
2. Verwijder melkresten voordat ze opdrogen
Giet achtergebleven melk uit de kan en begin met reinigen zodra het apparaat voldoende is afgekoeld. Besteed extra aandacht aan de bodem en de overgang tussen de bodem en de wand.
Was de delen die daarvoor geschikt zijn met een zachte spons of afwasborstel, water en een beetje afwasmiddel. Alleen kort omspoelen verwijdert niet altijd alle resten.
Zit er melk vast aan de bodem? Laat die dan losweken als de fabrikant dat toestaat. Gebruik geen mes, metalen lepel of ander scherp voorwerp om de resten weg te krabben.
Giet ook geen water in de elektrische basis. Houd aansluitingen en onderdelen die niet nat mogen worden uit de buurt van het afwaswater.
3. Maak de garde en het deksel apart schoon
Rond de garde kunnen melkresten achterblijven die je niet direct ziet. Haal de garde daarom los wanneer de handleiding aangeeft dat dit mogelijk is.
Reinig ook de onderkant van het deksel, eventuele openingen en de rand waarmee het deksel op de kan aansluit. Heeft het deksel een afdichtring? Verwijder die alleen als de fabrikant dit toestaat.
Gebruik voor kleine openingen eventueel een zachte borstel. Trek niet aan vastzittende onderdelen en buig de garde niet om ergens beter bij te kunnen.
Spoel afwasmiddel van de afwasbare onderdelen af en controleer of je alle zichtbare melkresten hebt verwijderd. Plaats de garde later terug volgens de gebruiksaanwijzing.
4. Bescherm de binnenkant tijdens het schoonmaken
De binnenkant van een melkopschuimer kan bestaan uit ongecoat metaal of een materiaal met een coating. Controleer welke onderhoudsinstructies daarbij horen.
Een PFAS vrije coating is niet automatisch bestand tegen schuursponsjes, agressieve reinigers of metalen hulpmiddelen. Gebruik daarom alleen middelen die de fabrikant geschikt vindt.
Controleer tijdens het reinigen of je beschadigingen ziet, zoals scheuren of een loslatende laag. Vraag bij twijfel aan de fabrikant of je de kan nog kunt gebruiken en of een vervangend onderdeel beschikbaar is.
Dezelfde controle is belangrijk bij andere apparaten met een coating. Lees bijvoorbeeld onze informatie over PFAS vrije antiaanbaklagen van tosti ijzers.
5. Laat alle onderdelen drogen voordat je ze terugplaatst
Droog de afwasbare onderdelen met een schone doek of laat ze aan de lucht drogen. Controleer vooral de ruimte onder het deksel, de garde en eventuele aansluitpunten.
Plaats onderdelen pas terug wanneer ze schoon en droog zijn. Zo voorkom je dat je vocht opsluit in een afgesloten kan.
Berg het apparaat op een droge plek op. Controleer voor het volgende gebruik of de garde goed zit en de kan schoon is. Daarmee voorkom je dat oude resten bij een volgende bereiding opnieuw worden verwarmd.
Voor aanvullende informatie over hygiënisch werken in de keuken kun je de tips van het Voedingscentrum over veilig eten bekijken.
Veelgemaakte fouten bij een melkopschuimer schoonmaken
Een veelgemaakte fout is aannemen dat alle losse onderdelen in de vaatwasser mogen. Controleer dit afzonderlijk voor de kan, garde en het deksel. Voor ieder onderdeel kunnen andere instructies gelden.
Ook alleen de kan reinigen is onvoldoende wanneer melk op het deksel of rond de garde is achtergebleven. Neem daarom alle onderdelen mee die tijdens het opschuimen met melk in aanraking komen.
Gebruik het apparaat niet als vervanging voor een schoonmaakmethode. Laat het bijvoorbeeld niet met water en afwasmiddel draaien, tenzij de fabrikant daarvoor een reinigingsprogramma of instructie geeft.
